(Amaranthus hypochondriacus "Red Cholai")
NOWOŚĆ!!! Niezwykła jednoroczna roślina ozdobna i warzywna z Meksyku i południa USA, jadalne warzywo liściowe, dorasta do 120 cm wysokości, rośnie bujnie, tworzy duże i szerokie, miękkie, czerwone (starsze zieleniejące) liście. Te liście są jadalne po ugotowaniu jak szpinak. Są bardzo smaczne, o smaku łagodnym, lekko orzechowym. Mogą być zbierane przez całe lato aż do jesieni. Obradza tez obficie jadalnymi, drobnymi nasionami. Mają słodkawy smak i mogą być gotowane jak ryż lub dodawane do wypieków. Nadaje się do uprawy także w pojemnikach.
Siew na wiosnę (w kwietniu do maja), na głębokość 0,5 cm w rozstawie 30 na 30 cm. Lubi glebę żyzną i słońce.
|
|
;)
