(Brassica campestris ruvo)
NOWOŚĆ!!! Niezwykła jednoroczna roślina warzywna o jadalnych liściach, popularna w kuchni włoskiej i portugalskiej, dorasta do 35 cm wysokości, tworzy gęste kępy. Ma długie, mięsiste, jasnozielone, strzępiaste liście. Te liście są jadalne po ugotowaniu jak szpinak lub na surowo jako dodatek do sałatek. Są bardzo smaczne, lekko pikantne. Mają wysoką wartość odżywczą: zawierają dużo wapnia, potasu i żelaza oraz witaminy A, C i K. Mogą być zbierane przez całe lato aż do października. Nadaje się do uprawy także w pojemnikach. Nie jest atakowany przez gąsienice bielinka kapustnika.
Siew w marcu na głębokość 0,5 cm, po 3-5 nasion w rozstawie 15 na 15 cm. Lubi glebę żyzną, wilgotną i słońce.
|
|
;)
