(Smallanthus sonchifolius)
NOWOŚĆ! Roślina bulwiasta jadalna i lecznicza z Ameryki Południowej. Jadalne są bulwy (po ugotowaniu) oraz napar z liści. Yacon posiada wyjątkowo dobroczynne właściwości: jego części zielone zawierają cenne substancje (kwas protokatechowy, chlorogenowy, kawowy i ferulowy), które działają silnie przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i antybakteryjnie. Wykazują najsilniejsze w świecie roślinnym działanie przeciwutleniające i zwalczające wolne rodniki. Z tego powodu zapobiegają powstawaniu i rozwojowi zmian nowotworowych, a nawet zdolne są do aktywnego zwalczania już istniejących zmian nowotworowych.
Ma silne działanie probiotyczne: zawarta w bulwach Yaconu inulina i cukry (frukto-oligosacharydy) wspomagają rozwój przyjaznych dla organizmu bakterii Bifidus w jelicie grubym. Bakterie Bifidus zmieniają odczyn w jelicie, co likwiduje szkodliwe bakterie (np. Candida) i chronią w ten sposób jelito grube przed rozwojem nowotworów. Cukry, zawarte w Yacon, służą wyłącznie dobroczynnym bakteriom, a nie są przyswajane przez organizm ludzki i nie dodają żadnych kalorii, czyli nie powodują przybierania na wadze i mogą być spożywane bez obaw przez cukrzyków i osoby na diecie odchudzającej.
Inulina jest probiotykiem o zbawiennym działaniu dla układu trawiennego i całego organizmu. Nie dodaje kalorii, ponieważ nie ulega szybkiemu trawieniu. Przeciwdziała zaparciom, obniża poziom glukozy we krwi (przez co zapobiega rozwojowi cukrzycy), zwiększa przyswajalność wapnia (profilaktyka osteoporozy), redukuje szkodliwe trójglicerydy i cholesterol LDL. Ogólnie ma silne działanie antynowotworowe, utrudnia powstanie i rozwój nowotworów, zwłaszcza w przewodzie pokarmowym.
Ekstrakty z Yacon są szczególnie polecane dla osób cierpiących na choroby wirusowe, zakażenia bakteryjne lub grzybicze oraz jako kuracja regenerująca po antybiotykoterapii. Są niezastąpione w profilaktyce nowotworów i skutecznie wspomagają ich zwalczanie, zwiększając jednocześnie odporność całego organizmu.
Lubi słońce i gleby żyzne, wilgotne i przepuszczalne. Roślina ciepłolubna, nieodporna na mróz, ma wymagania uprawowe podobne do kanny: bulwę sadzimy do doniczki tak aby bulwa była zakryta ziemią, w temperaturze pokojowej od lutego/marca. Wyrośnięte sadzonki sadzimy na miejsce stałe po 20 maja. Obficie podlewamy i regularnie nawozimy w okresie wzrostu. Po kwitnieniu bulwy ostrożnie wykopujemy i przechowujemy przez zimę najlepiej w temp. ok. +4 st. w lekko wilgotnym torfie. Poza terenem Polski zachodniej najlepiej rośnie uprawiany w szklarni (konieczny jest wydłużony okres wegetacji).
CENA DOTYCZY 1 BULWY YACON O DŁUGOŚCI 10-20 CM.
|
|
;)
