Soja czarna
(Glycine hispida "Kuromame").
NOWOŚĆ! Jednoroczna roślina strączkowa, która
tworzy smaczne nasiona o wyjątkowej czarnej barwie i o wysokiej zawartości białka (dwa razy więcej niż u
fasoli). Białko soi jest identyczne z białkiem zwierzęcym i może je całkowicie
zastąpić. Soja tworzy krzaczaste kępy, wysokości do 70 cm, nie wymaga podpór.
Oferowana podmiana dobrze plonuje w naszym klimacie.
Ziarno soi czarnej zawiera cenne substancje (m.in. saponiny i izoflawony), które wspomagają dietę odchudzającą. W tym celu ziarna prażymy na patelni, aż zacznie pękać skórka. Potem zalewamy je małą ilością wrzątku na 5 min. Taki napar wypijamy po każdym posiłku.
Lubi słońce i miejsca
osłonięte, zadowala się każdą przeciętną glebą. Siew w połowie maja do gruntu gniazdowo po 3-4 nasiona w rozstawie 20 na 35 cm.
|
|
;)
