Cibora jadalna (migdał ziemny) "Jumbo"
(Cyperus esculentus "Jumbo")
NOWOŚĆ! Kłączowa bylina z Afryki i Indii o jadalnych, dużych bulwkach, dorasta do 80 cm wysokości, z wyglądu podobna do papirusa, ale tworząca na korzeniach liczne jadalne i bardzo smaczne bulwki, które zawierają do 20% tłuszczu, białko, ok. 28% skrobi, 14% cukru, ok. 7% substancji gumowych. Spożywane mogą być na surowo, gotowane lub prażone. Mogą być po uprażeniu na patelni używane jako namiastka kawy oraz do sporządzania napoju z dodatkiem wody lub mleka.
Roślina ciepłolubna, wymaga uprawy na stanowiskach zacisznych lub pod osłonami.
Cibora lubi słońce i ziemię żyzną,
głęboko uprawioną, regularnego podlewania i nawożenia. Rośliny nie
atakują żadne szkodniki ani choroby.
Bulwki wykopujemy jesienią (gdy część nadziemna zaczyna usychać) i przechowujemy w temperaturze pokojowej do wiosny a od marca sadzimy je pojedynczo do pojemników (przed posadzeniem bulwki namoczyć w wodzie przez dobę, potem wcisnąć lekko w ziemię) w temp. ok. +20 st. Po 15 maja rozsadę sadzimy do gruntu w rozstawie 40 na 40 cm.
WYSYŁAMY BULWKI O ŚREDNICY OK. 0,8-1,5 CM.
|
|
;)
