Aralia bylinowa
(Aralia racemosa)
Roślina ozdobna i jadalna. To jedna z największych bylin ogrodowych, przypomina małe drzewo, ale nie tworzy zdrewniałego pnia (zimą część nadziemna zasycha, wiosną wyrastają nowe "pnie"), pochodzi z Ameryki Północnej, dorasta do 3 m wysokości, rozrasta się w kępy. W odróżnieniu od aralii drzewiastej nie jest kolczasta. Tworzy ogromne, pierzaste, ciemnozielone liście o długości do 75 cm.
Późną wiosną i wczesnym latem obficie zakwita kłosowatymi, białymi kwiatostanami, długości do 40 cm, z których rozwijają się grona kulistych, ciemnopurpurowych owoców.
Doskonała roślina jadalna: spożywane są końce młodych pędów (ugotowane jak szparagi), młode liście (jako aromatyczny dodatek do zup), korzeń (po ugotowaniu, daje potrawom smak i zapach lukrecji) oraz dojrzałe owoce (jako dodatek do dżemów lub nalewek, którym nadają rubinową barwę, aromat i smak).
Lubi słońce, gleby żyzne i wilgotne. Odporna na mróz, wzrost szybki.
WYSYŁAMY ROŚLINY WYSOKOŚCI 45-55 CM, UKORZENIONE W POJEMNIKACH.
|
|
;)
