. (Apium graveolens var. secalinum)
NOWOŚĆ! Wyjątkowa odmiana selera, uprawiana dla aromatycznych liści (nie jest to seler łodygowy ani korzeniowy). Tworzy gęste, ciemnozielone i drobne, pierzaste liście, które są jadalne na surowo, smaczne i kruche. Stosuje się je tak jak natkę pietruszki- jako dodatek do zup i innych potraw. Listki mają wyrazisty, lekko orzechowy i pikantny smak oraz niepowtarzalny aromat. Zawierają dużo potasu, żelaza i witaminy C.
Siew od kwietnia do czerwca płytko do gruntu po 2-3 nasiona w rozstawie 25 na 25 cm. Po wschodach zostawić 1 roślinę w każdym miejscu wysiewu.
|
|
;)
