(Brassica oleracea var. botrytis "Romanesco"")
Odmiana kalafiora o dużych głowach (do 1 kg), o niezwykłym kształcie (złożonym z wielu piramidkowych zgrubień) koloru seledynowo-zielonego. Bardzo smaczna- miąższ jędrny, bez skłonności do drewnienia. Smak bardziej wyrazisty, niż u odmian białych. Zbiór od połowy lipca do listopada.
Lubi słońce i ziemię żyzną, nie kwaśną. Siew od połowy kwietnia do połowy czerwca pod osłony na rozsadnik. Siewki wysadzać na miejsce stałe w fazie 2-3 liści, w rozstawie 30 na 40 cm.
|
|
;)
