(Brassica var. sabelica "Scarlet")
Niezwykła odmiana jarmużu, ma ozdobne i jadalne liście o intensywnym fioletowym kolorze. Dorasta do 1 m wysokości, tworzy łodygę, zakończoną pękiem ozdobnych liści. Ozdabia ogród przez lato i całą zimę, aż do wiosny (odporny na mróz, przemrożenie polepsza smak liści). Liście jadalne po ugotowaniu, surowe mogą służyć do dekoracji potraw.
Lubi słońce i ziemię żyzną, nie kwaśną. Siew w kwietniu do gruntu na rozsadnik. Siewki wysadzać na miejsce stałe w fazie 2-3 liści, w rozstawie 30 na 40 cm.
|
|
;)
