(Brassica oleracea var. botrytis "Purple Cape"")
Odmiana kalafiora o bardzo dużych głowach (do 1,5 kg), koloru ciemnopurpurowo-fioletowego. Szybkorosnąca - tylko 68 dni od wysiewu. Bardzo smaczna- miąższ fioletowy do kremowego, jędrny, bez skłonności do drewnienia. Smak bardziej wyrazisty, niż u odmian białych. Zbiór od połowy czerwca do listopada.
Lubi słońce i ziemię żyzną, nie kwaśną. Siew od marca do połowy czerwca do gruntu na rozsadnik. Siewki wysadzać na miejsce stałe w fazie 2-3 liści, w rozstawie 30 na 40 cm.
|
|
;)
