Galangal (kłącze)
(Languas galanga)
NOWOŚĆ! Bylina przyprawowa i ozdobna z liści i kwiatów, do uprawy doniczkowej. Pochodzi z tropikalnej Azji, dorasta do 70 cm wysokości, tworzy gęste kępy wąskich, ciemnozielonych, wydłużonych liści. W lecie zakwita pięknymi, biało-żółtymi kwiatami na wzniesionych łodygach, podobnymi do storczyków. Jest popularnym warzywem i przyprawą w Indonezji i Tajlandii.
Częścią jadalną jest kłącze, które stosujemy podobnie jak kłącze imbiru (obrane ze skórki i pokrojone na plasterki, gotowane lub duszone, stosujemy jako dodatek do potraw z ryżu, warzyw i zup, również do napojów). Nadaje potrawom i napojom charakterystyczny, pikantny smak.
Lubi ziemię żyzną i słońce, temperatura uprawy nie może być niższa od +15 st.
WYSYŁAMY 1 DUŻE KŁĄCZE DŁUGOŚCI 10-15 CM, GOTOWE DO SADZENIA.
|
|
;)
