(Brassica oleracea acephala)
NOWOŚĆ! Rzadko spotykana odmiana kapusty jadalnej. Ma wysokie i grube łodygi (do 2 m wysokości), zakończone pękiem bardzo dużych, karbowanych, jasnozielonych liści. Nie tworzy główek. Liście mają wysoką zawartość białka i witaminy C.
Liście tej kapusty nadają się po ugotowaniu do zawijania gołąbków. Jest to odmiana późna (około 100 dni wzrostu od posadzenia rozsady do zbioru). Jest całkowicie odporna na mróz, dlatego liście można zbierać przez całą zimę.
Lubi słońce i ziemię żyzną, nie kwaśną. Siew od kwietnia do lipca do gruntu na rozsadnik. Siewki wysadzać na miejsce stałe w fazie 2-3 liści, w rozstawie 60 na 60 cm od czerwca do września.
|
|
;)
