(Chrysanthemum coronarium)
NOWOŚĆ!!! Niezwykła jednoroczna roślina warzywna i ozdobna z Japonii, chryzantema o jadalnych liściach i kwiatach, dorasta do 1,2 m wysokości, tworzy gęste kępy. Ma długie, mięsiste, jasnozielone, aromatyczne liście. Te liście są jadalne po ugotowaniu jak szpinak lub na surowo jako dodatek do sałatek. Są bardzo smaczne, lekko pikantne i o apetycznym aromacie. Mają wysoką wartość odżywczą: zawierają dużo wapnia, żelaza i magnezu oraz witaminy A i z grupy B. Mogą być zbierane przez całe lato aż do października. Zakwita do lipca do września pięknymi, żółtymi lub biało-żółtymi kwiatami, które po wysuszeniu nadają się do zaparzania herbaty ziołowej, podobnej w smaku do rumianku. Nadaje się do uprawy także w pojemnikach.
Siew na wiosnę (od 20 marca do połowy czerwca) na głębokość 0,5 cm, siewki rozsadzać pojedynczo w rozstawie 20 na 30 cm. Lubi glebę żyzną i słońce.
|
|
;)
