(Capparis spinosa)
NOWOŚĆ!!! Zimozielony krzew ozdobny i przyprawowy, do uprawy doniczkowej. Pochodzi z okolic Morza Śródziemnego i płd-zachodniej Azji. Tworzy pokładające się pędy do 2 m długości (może być rozpinany na kratce jak pnącze). Liście owalne, jasnozielone i skórzaste. Zakwita wiosną wyjątkowo pięknymi i dużymi kwiatami (czteropłatkowymi, biało-różowymi z pękiem długich, fioletowych pręcików).
Cenioną i drogą przyprawą są marynowane w occie pąki kwiatowe kaparów. Jadalne są też młode, delikatne pędy- można je gotować jak szparagi.
Roślina ciepłolubna, musi zimować w jasnym pomieszczeniu, zabezpieczonym przed mrozem (najlepiej w temperaturze od +5 do +15 st.) Wymaga gleby średnio-żyznej, przepuszczalnej i miejsca słonecznego.
Przed siewem nasiona moczymy przez 24 godziny w wodzie o temp. +40 st. Potem nasiona owijamy wilgotnym papierem i zamykamy w plastikowym lub szklanym szczelnym opakowaniu, który umieszczamy w lodówce (ok. +4 st.) na okres 2-3 miesięcy. Potem nasiona wysiewamy na głębokość 1 cm do pojemnika w temp. ok. +25 st. Siewki w fazie 1 liścia rozsadzamy pojedynczo do doniczek.
|
|
;)
