(Cucurbita maxima "Blue Ballet")
Niezwykła odmiana dyni jadalnej i ozdobnej z USA, tworzy pędy do 3 m długości, obficie plonuje- okrągłe owoce mają do 1 kg wagi, są żebrowane o skórce dekoracyjnej niebieskiej. Miąższ ma barwę pomarańczową.
Dynie mają wyjątkowy, słodki smak, nadają się do deserów (musy, zapiekanki, racuszki) i słodkich zup mlecznych. Mogą być gotowane lub duszone. Najlepiej przekroić dojrzały owoc na pół, wyjąć nasiona i owoc ugotować lub dusić pod przykryciem (z ugotowanego owocu łatwo jest zdjąć skórkę).
Siew do pojemników na przełomie kwietnia i maja, w temperaturze od +20 do +25 st. C., sadzenie do gruntu po 15 maja. Wymaga gleby żyznej i regularnego nawożenia i podlewania w okresie wzrostu (do września).
|
|
;)
