(Basella rubra).
NOWOŚĆ! Popularne warzywo kuchni azjatyckich. Bujne, wielopędowe pnącze (jadalne i ozdobne), pochodzi z południowo-wschodniej Azji, dorasta do 5-10 m wysokości. Liście ma bardzo duże (do 30 cm długości), jasnozielone z purpurowym podbarwieniem
mięsiste i delikatne w smaku, można je stopniowo obrywać i przyrządzać po
ugotowaniu jak szpinak (również jako dodatek do zup i potraw warzywnych). Jadalne są też młode, purpurowe pędy, które można przyrządzać jak szparagi. W lecie roślina zakwita pięknymi, biało-różowymi, motylkowatymi kwiatami.
Lubi żyzną, wilgotną glebę i słońce oraz stanowiska ciepłe i zaciszne. Najlepiej rośnie pod osłonami.
Siew w kwiecień-czerwiec do pojemników na głębokość 1 cm, w temp. ok. +25 st. Siewki rozsadzać pojedynczo do doniczek w fazie 1 liścia. Na zewnątrz można sadzić od czerwca. Rozstawa 80 na 100 cm. Nadaje się też do uprawy całorocznej w mieszkaniu. Temperatura uprawy nie może być niższa niż +10 st.
|
|
;)
