(Brassica rapa cymosa "Sessantina")
NOWOŚĆ! Warzywo o jadalnych liściach i kwiatostanach. Wyjątkowa włoska, smaczna odmiana brokuła, która nie tworzy zwartych kwiatostanów, ale luźne "różyczki", nadające się szczególnie do zup i sałatek. Do spożycia ścina się górną część pędów z młodymi liśćmi i nierozwiniętymi kwiatostanami. Są jadalne na surowo lub po ugotowaniu. Są kruche i smaczne, nieco pikantne, bogate w wapń, żelazo, fosfor i witaminy C,A i B. Doskonałe do sałatek, zup i dekoracji potraw.
Łatwy w uprawie, potrzebuje żyznej, wilgotnej gleby i słońca. Siew od kwietnia do lipca do gruntu na głębokość 1 cm. Rozstawa roślin 40 na 40 cm.
|
|
;)
