(Raphanus caudatus)
NOWOŚĆ! Niezwykła roślina jadalna, dorasta do 60-70 cm wysokości, ma pokrój gęsty, krzaczasty. Zakwita długimi kwiatostanami drobnych, biało-różowo-fioletowych kwiatków, z których powstają duże zielone owoce-strąki. Te strąki są jadalne i smaczne (zrywa się je w stanie niedojrzałym jak fasolkę szparagową) Zawierają cenne witaminy A, B, C, E oraz związki wapnia i żelaza. Można je zjadać jak fasolkę po ugotowaniu lub na surowo jako dodatek do sałatek warzywnych.
Łatwa w uprawie. Lubi słońce i ziemię żyzną, wilgotną. Siew od kwietnia do lipca do gruntu na głębokość 1 cm w rozstawie 40 na 40 cm.
|
|
;)
