Jam wielobarwny
(Dioscorea batatas "Multicolor")
NOWOŚĆ!!! Pnąca roślina ozdobna o wielobarwnych liściach, tworzy jadalne i smaczne bulwy podziemne, odporna na mróz, do uprawy w gruncie. Ta roślina jest pięknym pnączem ozdobnym, dorastającym do 3 m wys., o liściach sezonowych, podobnych do liści krzewu cynamonowego, wielobarwnych (ciemnozielone, z czysto białymi smugami i plamami oraz z różowo zabarwionym unerwieniem), sercowatych. Kwiaty pojawiają się późną wiosną, są drobne, żółtozielone, bardzo silnie pachną cynamonem - stąd inna nazwa rośliny -"winorośl cynamonowa".
Roślina tworzy jadalne, duże bulwy (osiągają do 50 cm długości i ponad 1 kg wagi), kształtem przypominają dużą marchew. Mają konsystencję podobną do ziemniaka, ale są znacznie smaczniejsze, słodkawe, zawierają 20% skrobi, dużo witaminy B1 i C. Zastosowanie w kuchni takie, jak ziemniaków: do puree, zapiekanek, zup i jako danie główne; mogą być gotowane, smażone i pieczone. Zbiór w 2-gim roku po posadzeniu.
Jam tworzy małe bulwki potomne u nasady liści, te bulwki na jesieni opadają na ziemię, gdzie wyrastają z nich nowe rośliny. Bulwy jama możemy pozostawić w gruncie na zimę (jest odporny na mróz do -20 st. C.) lub wykopać i przechować w piwnicy jak ziemniaki.
Jam lubi słońce i ziemię żyzną, głęboko uprawioną, wymaga podpór, wokół których może się owijać. Rośliny nie atakują żadne szkodniki ani choroby.
WYSYŁAMY 3-LETNIE PNĄCZA WYSOKOŚCI 75-85 CM, UKORZENIONE W POJEMNIKACH.
|
|
;)
